屠宰生產線的檢疫工作有哪些
發布時間(jiān):2014-08-20作者:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線(xiàn)_生豬刨毛(máo)機_洛(luò)陽市中南機械設備(bèi)有限公司來源:屠宰(zǎi)設(shè)備_屠宰機械_屠宰生產線(xiàn)_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設備有限公(gōng)司點擊:7505
檢疫是(shì)屠宰生產線中的重要(yào)一項(xiàng)工作,以(yǐ)下是屠宰(zǎi)流水線的檢疫工作的具體(tǐ)做法: 屠宰流水線在屠宰後檢疫結(jié)果處理(lǐ)中,要對(duì)宰後檢疫合格的豬胴體加蓋檢疫合(hé)格驗章及(jí)簽發動物及動物產品(pǐn)檢(jiǎn)疫合格(gé)證明。 1、對於檢疫不合格的豬,要按照相(xiàng)應的規定(dìng)進行高溫等處(chù)理。 2、肉(ròu)屍檢(jiǎn)疫,屠宰流水線肉屍檢疫的主要內容包括放血程度、肌肉、脂肪等方麵檢疫。 首先判定視檢皮膚、皮下組織、脂肪、肌肉(ròu)、胸腔、腹腔(qiāng)、關節、筋腱。摘除腎上腺,剖檢頸(jǐng)淺背側淋巴結、股前淋巴結(jié)、腹股溝淺淋巴結、腹股溝深淋巴結。 屠宰生產線在加蓋檢疫合格驗章前對肉屍進行***的檢查(chá),防止漏檢、錯(cuò)檢,合格的加蓋檢疫驗章。 洛陽中(zhōng)南輸送設備有限公司主要生產豬屠宰設(shè)備,屠宰生產線,脫毛機,分割肉設備等,有關屠宰生產線方麵的知識(shí), 就到洛陽中南輸送(sòng)來谘詢!
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