牲畜是如何被屠宰機械電暈呢

　　牲畜是如何被屠宰機械電暈呢？設備的擊暈容易讓動物分泌（mì）有（yǒu）毒物質，從而降低肉的品質。人道屠宰的目的是（shì）減少或降低生豬（zhū）壓力、恐懼和痛苦。擊暈則是人道屠（tú）宰過程中必不可少的一個重要環節。

　　屠（tú）宰（zǎi）機械（xiè）的（de）擊昏（hūn）是采用一些器械（xiè）使牲畜暫（zàn）時失去知覺的機械，處於昏迷狀態，以便於刺殺和放血。下麵，粉色视频官网從以下幾（jǐ）個方麵來為大家介紹一下擊暈設備：

　　使用擊暈（yūn）有利於（yú）提高屠（tú）宰（zǎi）場的勞動生產率，降低勞動強度，保證（zhèng）生產人員（yuán）安（ān）全及周圍環境（jìng）的安靜，同時，也可防止牲畜屠宰時（shí）受驚（jīng）嚇、痛苦及過度掙紮導致的體內糖原（yuán）的大量消（xiāo）耗，減少內血管收縮造成的放血不全引起的肉質下降現（xiàn）象，有利於（yú）保證加工肉品的衛生和質量。

　　屠宰機械擊昏設備包括（kuò）：全自動心腦擊昏機、手動擊昏鉗、電動瞬時擊昏鉗、自控電麻機、手握式麻電機、V型麻電裝置、梯形麻電裝置、關電自動麻電器等，另外還有些采用二氧化碳麻醉法。

　　目前，屠宰設備普遍采用的是（shì）電力擊昏法，也就是通常所（suǒ）說的“麻（má）電”，麻電時（shí）電流通過豬（zhū）的腦部，造成實驗性癲（diān）癇狀態，豬（zhū）心跳加劇，故能得到良（liáng）好的放血效果。