在過去的幾年中，豬屠宰設備的設計與生產（chǎn）製造，多數集中在對設備型號，產量（liàng）的處理（lǐ），雖然也（yě）涉及（jí）到對肉質的提（tí）升與自（zì）動化程度的提升，但是（shì）大（dà）部（bù）分（fèn）還是針對（duì）豬屠宰產量（liàng）的提升而對豬屠（tú）宰設備（bèi）進行的設計研發（fā）。

    首先，人（rén）們對肉製品需求的增加（jiā）以及對肉（ròu）質要求的提高，極大地推動了屠宰廠商對屠宰機械數量及質量的需求，也（yě）直接的促進了豬屠宰設（shè）備製造商的生存與發展。

    其次，國家對屠宰行業的關注，使得定（dìng）點屠宰（zǎi）廠及（jí）大中型屠宰廠越來越集中（zhōng），而中國農村現狀（zhuàng）的（de）特殊性也決定了定點屠宰場的產品根本無法滿足全國各地消費者（zhě）對於肉製（zhì）品的需（xū）求，因而各地的小型和極小型屠宰場也如雨後春筍（sǔn）般的冒出，這就形成了屠宰（zǎi）設備獨有的奇特的發展（zhǎn）方式（shì），即雙重麵向粗狂。，集約型的矛盾發展。

    再次，相（xiàng）關部門與普通消費者對食品安全的高度重視，使得相關的屠宰設備不斷的被開發研製出來，但由於不規範廠房擔心利潤受損，這些專為食品檢疫和不（bú）合（hé）格產品銷毀而設計生（shēng）產的產品得不到屠（tú）宰廠（chǎng）家的認可，甚至某些定點屠宰場迫於地方政（zhèng）府的壓力，為（wéi）了應付檢（jiǎn）查（chá）而進行了購買，卻將該類專用屠宰設備閑置。

以上內容來源於洛陽中南輸送官網：www.reomax-hk.com