針對生豬屠宰(zǎi)場的合理化建議
發布時間:2014-09-24作者:屠宰設備_屠宰機械(xiè)_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設(shè)備有限公司來源:屠宰設備_屠宰機械(xiè)_屠宰生產線_生豬刨(páo)毛(máo)機_洛陽市中南機械設備有限公司點擊:7934
畜(chù)牧業
一、生豬屠宰廠(chǎng)的整體設置, 符合城鄉建設總體規劃,遵循“合(hé)理布局,適當(dāng)集中,有利流通,促進(jìn)生產,方便群眾“的原則,充分考慮(lǜ)人口(kǒu)數量因素,生(shēng)豬資源,交通(tōng)條(tiáo)件,環境保護等多方麵因素,科學合理確定總體數量,選(xuǎn)址和規模。
二、提升屠宰廠的屠(tú)宰設備裝備和管理水平,提升豬肉產品衛生和產品的質量安全保障能力,提升對規模化養殖的統(tǒng)一帶(dài)動能力,更好的滿足人民群眾對安全***豬肉的產品的(de)消費需求。
三(sān)、屠宰技術人員 取得健康證明,經考核合格,符合國家規定要求的檢驗設備,消設施,符合環境保護要求的汙染(rǎn)防治設施。
四、各定點屠宰企業要加強肉品品質檢驗,建立動(dòng)物疫病可追朔製(zhì)度和全程(chéng)質量監(jiān)控體係,保證肉品質量和食品安全(quán)。
五、屠宰廠汙染物排放要達到(dào)國(guó)家或地方規定(dìng)標準(zhǔn),危害生活飲用(yòng)水安全的,限期治理不了的(de), 停業整頓。
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