從字（zì）麵上就可以看出，屠宰設備也就是專門用作屠宰家禽家（jiā）獸如雞、鴨、牛、羊等（děng）的一（yī）種肉食品屠宰（zǎi）機械。一（yī）般來說這種（zhǒng）機械是出現在（zài）一些（xiē）大型的養殖場，對於家禽家畜的屠宰來說是一（yī）個流水線工（gōng）程，工藝程序比較繁瑣（suǒ）。

　　屠宰（zǎi）機械的工作原理就是利用屠宰（zǎi）機械（xiè）中的采用（yòng）了封閉式結構的浸燙箱和蒸汽熱交換的方式進行加熱。在加（jiā）熱的過程中可以自動調節水溫，同時又需要手動控製機械和氣流的雙重攪拌。所以凡是經過了***的屠宰設備的家禽家畜，它們的脫毛體表不受損害，整體色澤新鮮。

　　屠宰設備是分種類的，每一種種類針對的是不同的家禽家畜。有雞屠宰機械（xiè）、鴨屠宰機械、牛屠宰機械等等。還有一些配件的設備（bèi），像（xiàng）是屠宰的配件係（xì）列和輔助係列，還有分割係列等（děng）等（děng）。

　　屠宰機械生產廠家—洛陽市中（zhōng）南輸送設備（bèi）有限公司，是一家***生產屠宰設備、屠宰機械、屠宰生產線、脫毛機、分割肉設備等設備，本公司自行研製屠（tú）宰生豬、牛、羊成套設備，共有五十多個品種，不但能滿足大、中、小型屠宰生豬企業所需的屠宰設備、分割設備，而且還可以提供（gòng）牛、羊宰殺分割所需的（de）設備。