選擇屠宰設備（bèi）既要滿足屠宰需（xū）求，也要（yào）保障食（shí）品（pǐn）安全（quán），隻有（yǒu）選擇合格（gé）的屠（tú）宰機械設備，才能減少人力成本的投（tóu）入，確保***的產品。

　　1、屠宰機械應防止機械或其（qí）他物料對產品（pǐn）的汙染，以確（què）保產品符合（hé）食品衛生要求;

　　2、屠宰設備要避免食品加（jiā）工過程中排放物對環境的汙染，對有汙染的排放物應配備處理設備，使其達到排放要求;

　　3、對含有多種營養成分或藥（yào）效成分的食品（pǐn），應考慮減少屠（tú）宰機械設備（bèi）對（duì）營養或藥效成分（fèn）的損失;

　　4、要重視副產品和下腳料的綜合開發，充分利用資源，提高經濟效（xiào）益。

　　因（yīn）此（cǐ），屠宰設備的選擇一定要慎重。洛陽市中南輸（shū）送設備有限公司主要生產豬、牛、羊成套屠宰設備。公司下設鑄造公司、安裝公司、製造裝配公司，三個生產車間，有***的工程技術人員二（èr）十八人，從廠家規劃、車間設（shè）計、衛生管理、土建配合、安（ān）裝調（diào）試到人員培訓（xùn），提供完整的屠宰分割生產線建設服務。